バーベキュー料理


海岸や川べりでのバーベキュー料理の材料と道具一式

1人前の食材と道具

箸:人数分+2割増
紙皿:人数分+2割増、できれば底の厚い深いもの
紙コップ:人数分+2割増
ティッシュペーパーとクッキングペーパー:ひと箱+予備
ウェットティッシュ:適量
折り畳みの机+椅子:人数分
ポリタンク:1人ペットボトル1本+予備
ゴミ袋:1パック
クーラーボックス:1個
調味料:塩、コショウ、ほんだし、コンソメ、醤油、バーベキューのたれなど
鉄板:1枚で6人
ガスコンロ:鉄板1枚に2台
ガスの燃料:1本あたり2時間半(鉄板1枚につき同時に2個使用)
軍手:人数分+2割増
鍋:1個(6人用)
おたま:1個
フライかえし:1個
包丁:1本
まないた:1枚
ボウル:1個
七徳ナイフ:1本(せんぬき、かんきり付きのもの)
スポンジ:1個
こげおとしのスチールたわし:1個
洗剤:ママレモン

生もの当日調達リスト

肉:ひとりあたり150g×人数
じゃがいも:1/2×人数
タマネギ:1/2×人数
にんじん:1/3×人数
もやし:1/3袋×人数
キャベツ:1/4×人数
しいたけ:2枚×人数
ピーマン:1/2×人数
ウインナソーセージ:3本×人数
やきそば:1袋×人数
サラダオイル:適量 バーベーQソース:1/2本
酒:ビール、日本酒、ウィスキーを適量
赤ワイン:1本(料理用) ソフトドリンク:適量
アルミの覆い:1本×人数
焼き肉のたれ:1本(5人で1本)

参加者各位持参リスト

ハンカチ・ちり紙
持病の薬
保健証
緊急連絡先のメモ
オリジナル料理にチャレンジする方はその材料
おやつ
グランドシート(新聞紙でも可)
遊び道具


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